食品理化食品檢驗(yàn)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品生物化學(xué)、食品生產(chǎn)技術(shù)、功能性食品、食品添加劑、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理、食品新資源開發(fā)與利用、烹飪營養(yǎng)學(xué)、特殊人群營養(yǎng)等 2005-2006學(xué)年：獲省政府獎(jiǎng)學(xué)金、院一等獎(jiǎng)學(xué)金、三好學(xué)生2006-2007學(xué)年：獲院一等獎(jiǎng)學(xué)金、三好學(xué)生2007-2008學(xué)年：獲國家獎(jiǎng)學(xué)金、優(yōu)秀畢業(yè)生有較豐富的專業(yè)知識(shí)，能夠應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行食品理化檢驗(yàn)。對(duì)食品營養(yǎng)與檢測(cè)方面有濃厚的興趣，操作技能強(qiáng)。為人熱情大方，性情溫和，社會(huì)適應(yīng)能力強(qiáng)，事業(yè)心和工作責(zé)任感強(qiáng)，上進(jìn)心強(qiáng)，虛心好學(xué)，勤奮向上，善于思考，能吃苦耐勞，有較強(qiáng)的組織能力。喜歡電腦、音樂、旅游、運(yùn)動(dòng)、與朋友聊天，團(tuán)隊(duì)合作性強(qiáng)，自學(xué)能力強(qiáng)，樂于助人。

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